Blaubeere
(1,95€ / 100g), inkl. MwSt, zzgl. Versand
Unser edelster Fruchtaufstrich. Nicht überall erhältlich und einzigartig im Geschmack, denn wir verwenden keine gewöhnlichen Beeren. Die Wildblaubeere ist zwar kleiner, aber dafür wesentlich armoatischer als ihre Geschwister aus dem Supermarkt.
Mit einem satten Fruchtanteil von 78% kann die Blaubeere jeden überzeugen. Schön süß und dennoch fruchtig mild ist sie großartig auf Brot, Pfannkuchen oder auch Eis. Muss man probiert haben! Achtung, intensive Farbe.
Zutaten und Nährwerte
Blaubeer-Fruchtaufstricht 200g
hergestellt aus 78g Früchten pro 100g
Zutaten: Blaubeeren, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel Pektinie, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsmittel Sorbinsäure).
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 669 kJ
157 kcal
Fett 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g Kohlenhydrate 35,2 g davon Zucker 35,1 g Eiweiß 0,5 g Salz 0,01 g Versandinformationen
Wir versenden innerhalb Deutschlands pauschal für 3,95€.
Eine Abholung ist ebenfalls in unserem Hofladen möglich. Besuchen Sie die Infoseite des Dörpshops, um die jeweiligen Öffnungszeiten zu erfahren. Wählen Sie während des Bestellvorgangs "Abholung" aus.
Wissenswertes
Die Gattung der Blaubeere (Vaccinium) stammt aus der Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae). Ihre Verwendung als Beerenobst bzw. Waldfrucht färbt aufgrund des dunklen Fruchtfleisches Zähne und Zunge blau.
Die häufig im Supermarkthandel erhältlichen Kulturblaubeeren stammen dagegen nicht von der in Europa heimischen Blaubeere ab, sondern von der Amerikanischen Blaubeere (Vaccinium corymbosum) und anderen nordamerikanischen Arten. Sie erzeugen, da ihr Fruchtfleisch hell ist, keine Blaufärbung im Mund sofern sie unverarbeitet verzehrt werden.
Quelle: Wikipedia.de